以上是2015年11月11日生活提示完整视频-酸奶可以热着喝吗
本期节目主要内容： 现在天气越来越冷了，酸奶加热后还有营养吗？酸奶是经过鲜牛奶，接种乳酸菌以后发酵而成的，它既保留了牛奶的营养其中一些蛋白质乳糖，又经过了部分分解更 容易消化吸收。专家解释乳酸菌活性在40℃时最高是不会破坏其中的乳酸菌的，温度超过60℃乳酸菌失去活性。加热酸奶小妙招：放入60℃水中浸泡三分钟并 适当晃动；放入微波炉容器中，中火加热30秒。